Was gibt es schöneres als bei Salaten der Kreativität freien Lauf zu lassen? Momentan mag ich Kichererbsen in wirklich jeder Ausführung. Im Salat dürfen sie dann natürlich auch nicht fehlen!
Rezept
Zutaten
Für den Salat
1 Dose Kichererbsen
1 rote Zwiebel
Gurke
bunte Tomaten
Paprika
Blattspinat
Für das Dressing
Öl
Balsamico
Senf
Honig
Salz & Pfeffer
TIPP: Die roten Zwiebeln am besten kurz in Salz einlegen, damit sie nicht so scharf sind. Danach aber aufpassen beim Salzen des Salates, damit das Ganze nicht zu salzig wird.
Eure Caro
Keine Kommentare