Wozu Hauptspeisen, wenn es Nachtisch gibt? Nicht umsonst sind viele Leute der Meinung: das Dessert sollte man zuerst essen. Eins meiner liebsten Nachspeisen ist definitiv dieses cremig, knusprige Himbeerdessert. Das beste daran ist nicht nur, dass es lecker schmeckt, sondern auch die kurze Zeit in der es zubereitet werden kann.
Rezept
Gefrorene Himbeeren
Naturjoghurt
Schlagsahne + Sahnesteif
brauner Zucker
Baiser
Zubereitung:
- Die gefrorenen Himbeeren in eine Form füllen und mit etwas braunem Zucker bestreuen
- Naturjoghurt über die Himbeeren und den braunen Zucker geben
- Sahne steif schlagen und über den Naturjoghurt schichten
- Baiser in kleine Stückchen bröseln und über die Sahne streuen
So einfach und so lecker!
Eure Caro