Leider ist die Spargel-Saison fast vorbei! Ich kann aber mit Sicherheit sagen, dass ich sie dieses Jahr ordentlich ausgekostet habe!Ich liebe Spargel – am liebsten ganz klassisch mit Kartoffeln und Schinken. Aber auch sämtliche Arten von Spargelsalat finde ich super.
Passend zum Sommer und zum guten Wetter, hier eine fruchtige Variante mit Mango!